L’alliance magique entre un débit de boisson chaleureux, rempli de lads surchauffés, et un rock carré et racé, balancé par quelques piliers de bistrot. Au milieu des seventies, le circuit des pubs permet à un rock complètement outlaw à l’époque de trouver son public, et à un nombre impressionnant de groupes et d’artistes (d’Elvis Costello à Ian Dury, de Dr. Feelgood à Ducks Deluxe, en passant par Lew Lewis et Graham Parker) de signer sur de petits labels malins. Santé !