Dans un restaurant gastronomique londonien, à quelques minutes du coup de feu d’une soirée cruciale, les problèmes s'empilent comme des casseroles sales autour du chef Andy Jones (Stephen Graham) et de sa brigade, et la catastrophe qui bouillonne à petit feu menace de déborder à tout moment. Ancien commis de cuisine pendant une dizaine d’années, Philip Barantini connaît son sujet et réalise cette prouesse de tourner en un seul plan-séquence cette histoire à hauteur de fourneaux. Top chef en vrai.