Le mot « malbouffe » composé d’un adverbe et d’un substantif, et non d’un verbe, comme la grammaire française l’impose avec un adverbe, souligne, à dessein, son côté brutal, expéditif. Hamburgers, hot-dogs, frites, chips, sodas, à haute dose, favorisent l’obésité, le diabète, les maladies cardiovasculaires, les dépressions, alors qu’à faible dose, ils sont excellents. Blague à part, Notre pain quotidien est un documentaire qui dénonce les cultures intensives. Quant à l’agriculture bio, sérieuse, elle est formidable, sinon, mieux vaut s’abstenir.
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