L'agroécologie : Une éthique de vie
Pierre Rabhi, Jacques Caplat
Actes Sud
2015
Pierre Rabhi est un des chantres de l’agroécologie, un concept qui désigne un ensemble de pratiques agricoles, ainsi qu’un mouvement social qui s'enracine dans les pratiques locales, la reconnaissance des savoir-faire paysan, et une valorisation des synergies. Selon Pierre Rabhi, l'agriculture tient la place centrale de nos organisations humaines. Elle conditionne non seulement notre capacité à nous nourrir et donc à survivre, mais également la possibilité d'élaborer nos cultures et toutes les activités qui constituent nos sociétés.
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