L’efficacité, la rentabilité, la productivité sont venus percuté la réalité de la vie agricole. Pour produire plus, plus vite, on a remplacé les ouvriers agricoles par des engins plus puissants et bientôt on utilisera des drones, on emploie des produits qui décuplent les rendements au mètre carré, et pour contraindre encore plus la nature à produire comme l’exige les objectifs de croissance, on plante des semences transformées dont on découvre, peu à peu, les effets cachés. Trop tard ?
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