L’agroécologie, est un concept qui désigne un ensemble de pratiques agricoles, ainsi qu’un mouvement social qui s'enracine dans les pratiques locales, les circuits courts, et la reconnaissance du savoir-faire paysan. Popularisée par des personnalités comme Pierre Rabhi, l’agroécologie conditionne non seulement notre capacité à nous nourrir, et donc à survivre, mais également la possibilité d'élaborer nos cultures en dehors des dictats de l’agriculture intensive. Plus d’hésitation possible, tous à nos râteaux !