Un monde oublié ? Quand Depardon filme les paysans de régions françaises désertifiées, il capte tout un pan de notre culture en train de disparaître. Pourtant les Français n’ont jamais autant mis les mains dans la terre, plus que jamais passionnés par le jardinage, les circuits courts, la culture potagère, et donc friands du savoir-faire et des connaissances hérités des campagnes.
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