Les racines du piano sont bien évidemment européennes, mais l’instrument, malgré sa taille imposante (et son poids d’âne mort !) a toujours aimé bourlinguer. À l’aise sous toutes les latitudes et dans tous les lieux, il s’est bien plu dans les tripots de la Nouvelle-Orléans et les gargotes de Memphis comme dans les lofts de la musique expérimentale, et s’est adapté à peu près à toutes les cultures.