Notre pain quotidien
«
La production alimentaire fait partie d'un système clos qu'on connaît mal. Nous sommes tenus à l'écart de la façon dont nos aliments sont produits. Il est important de le savoir », dit Nikolaus Geyrhalter, réalisateur de Notre pain quotidien, un film documentaire qui montre les cultures intensives de tomates hors-sol ; comment les olives sont cueillies avec une pince géante qui secoue violemment l’arbre ; les élevages concentrationnaires de poulets. Le film est sans commentaires, et il faut bien le dire, ce que l’on voit se passe de commentaires !
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